Menukaart
LUNCH SPECIALS
Gerechten worden geserveerd van 12.00 tot 17.00 uur.
Egg Benedict ∙ 14.50
Brioche | gerookte zalm | Hollandaise saus
Taste uitsmijter ∙ 12.50
3 eieren | boerenbrood | ham | kaas
12 uurtje vlees ∙ 17.50
Tomatensoep | rundvleeskroket | boerenbrood | uitsmijter ham en kaas
12 uurtje vis ∙ 19.50
Bisque | garnalenkroket | boerenbrood | uitsmijter gerookte zalm
Kaaskroketten ∙ 15.50
Frisse salade | boerenbrood | chili saus
Vleeskroketten ∙ 15.50
Frisse salade | boerenbrood | mosterd
Garnalenkroketten ∙ 21.50
Frisse salade | boerenbrood | cocktail saus
BOERENSANDWICH
Gerechten worden geserveerd van 12.00 tot 17.00 uur
Brie ∙ 9.50
Walnoot | honing | rucola
Gezond ∙ 9.50
Kaas | ham | ei | sla | komkommer | tomaat
Carpaccio ∙ 11.50
Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | gepofte cherrytomaat
Gerookte zalm ∙ 11.50
Rode ui | avocado crème
Pulled chicken ∙ 9.50
Witte kool salade | barbecuesaus
VOORGERECHTEN
Garnalenkroket ∙ 15.50
Frisse salade | toast | cocktailsaus
Garnalencocktail ∙ 16.50
Klassiek | cocktailsaus
Escargot ∙ 18.50
Brood | kruidenboter
Gamba – Coquille ∙ 19.50
Schaaldierenjus | vadouvan mayonaise
Rauwe oester No. 3 ∙ 4.00
Naturel of gegratineerd | per stuk
Carpaccio van rund ∙ 15.50
Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | gepofte cherrytomaat
Salade geitenkaas ∙ 16.50
Spek | aceto balsamico | tomaat
Gelakt buikspek ∙ 16.50
Huisgemaakte barbecuesaus
SOEPEN
Bospaddenstoelensoep ∙ 7.50
Tomaten-crème soep ∙ 7.50
Soep van de dag ∙ 7.50
Bisque ∙ 14.50
Diverse vissoorten
VEGETARISCHE VOORGERECHTEN
Salade geitenkaas ∙ 16.50
Tomaat | aceto balsamico | vijg
Zeewier kroketten ∙ 16.50
Frisse salade | basilicum mayonaise
MAALTIJDSALADES
Geitenkaas ∙ 22.50
Spek | aceto balsamico | vijg
Gerookte zalm ∙ 22.50
Rode ui | kappertjes | basilicummayonaise
Carpaccio ∙ 22.50
Parmezaanse kaas | geroosterde cherrytomaat | truffelmayonaise
Geserveerd met brood of friet
HOOFDGERECHTEN
Visstoofschotel ∙ 23.50
Diverse vissoorten | krielaardappelen | romige vissaus
Kabeljauw ∙ 26.50
Zuurkoolstamppot | seizoensgroenten | hollandaise saus
Zalm ∙ 24.50
Seizoensgroenten | aardappelgarnituur | groene kruidensaus
Sliptongen ∙ 32.50
Frisse salade | remouladesaus | friet
Vis van het moment ∙ 25.50
Parelhoen rouleaux ∙ 26.50
Zuurkoolstamppot | gegrilde groenten | truffeljus
Hertenbiefstuk ∙ 27.50
Winterse seizoensgroenten | roseval-aardappelen | rode portsaus
Stoverij ∙ 25
Belgisch trappistenbier | frisse salade | friet
Kalfsentrecote ∙ 26.50
Roseval aardappel | gegrilde groenten | rode wijnsaus
Rib-eye ∙ 34.50
250 gr | roseval-aardappel | saus naar keuze | Bearnaise | pepersaus | rode wijnsaus
Tournedos ∙ 39.50
200 gr | roseval-aardappel | saus naar keuze | Bearnaise | pepersaus | rode wijnsaus
VEGETARISCHE HOOFDGERECHTEN
Kruidige groenten curry ∙ 21.00
Truffelrisotto ∙ 21.00
Bospaddenstoelen | truffel | Parmezaanse kaas
Portobello ∙ 22.50
Spinazie | knolseldercrème | geitenkaas
Quiche ∙ 21.00
Seizoensgroenten | geitenkaas
DESSERTS
Dame blanche ∙ 9.50
Vanille-ijs | chocoladesaus
Zeeuws dessert ∙ 9.50
Parfait van Zeeuwse bolus | dulce de leche
Chocolade pannacotta ∙ 10.50
Crème anglaise
Crème brûlée ∙ 9.50
Vanille crème | gebrande rietsuiker
Cheesecake ∙ 9.50
Appel | kaneel | speculaas
Kaasselectie van Erik Murre Fromagerie ∙ 14.50
4 kaassoorten | noten rozijnenbrood
Kindermenu
VOORGERECHTEN
Tomatens-crèmesoep ∙ 4.50
Fruitspies ∙ 5.00
Ham met meloen ∙ 9.00
HOOFDGERECHTEN
Pasta bolognese ∙ 10.50
Geraspte kaas
Friet met snack ∙ 9.50
Appelmoes | snack naar keuze | kroket | frikandel | kibbeling
Gebakken kipfilet ∙ 15.50
Friet | appelmoes | mayonaise
DESSERT
Schatkist ∙ 6.00
Vanille en chocolade ijs | slagroom
Mini dame blanche ∙ 5.00
Vanille-ijs | chocoladesaus
